Dette VF250 vegetabilske vakuumstegeapparater sælges til det europæiske marked, USA, Latinamerika, Japan osv. I stor mængde og berømt for sin pålidelige kvalitet, passende kapacitet, store vakuumgrad og professionelle serviceteam.
CE-certificeret.
Brug kun 28-35min pr. Batch.
Kapacitet 70-100kgs per time input.
Kortere 20% -30% stegetid end andre mærker, vakuumstegemaskine.
Produkt introduktion
Dette vegetabilske vakuumstegeapparat er den mest populære maskine til at fremstille sprød vakuumstegt jackfruitchips.
Det er hovedsageligt sammensat af stege kammer, kondensator, vakuumpumpe, olie cirkulerende pumpe, olie varmeveksler, deoil system.
Vi bruger varmeveksleren af slangetypen uden for stekekammeret, hvilket er høj opvarmningseffektivitet.
Stekekurven er bevæget opad og ned under stegning, så fliserne inde i frituren er ikke klæbrige, forbedrer stegningens hastighed.
3 trins vakuumsystem, sørg for, at vakuumgrad på stort niveau, 200Pa (-0,0998Mpa, 1,5 mmHg) kan opnås, det er meget bedre end de andre mærker kun 5-10Kpa (-0,09Mpa eller 75 mmHg).
Olietemperatur styres meget nøjagtigt. Olie cirkulerer ved hjælp af varmeveksler, olietemperaturen er ingen udsving under stegning, sørg for, at fødevarekvaliteten er ensartet og kortere 20% -30% end andet mærke-vakuumsteg.
Kondensvand opbevares og tappes automatisk, spares arbejdskraft.
Produktparametre
Model | VF250 | |
Behandler inputkapacitet (materiale: Kg / batch) (ca.) | 70-100Kgs | |
Kurvvolumen (L) | 250 | |
Behandlingstid (min / batch) | 25-30 min | |
Vakuumgrad (MPa) (ved vandtemperatur 15 ℃) | - 0,099 ~ 0,0998 (Begrænset vakuum kan være 200Pa) | |
Olietemperatur (℃) | Miljøstemp ~ 120 | |
Opvarmning | Varmekilde | damp |
Dampforbrug (Kg / h) | 250 | |
Interlining damptryk (MPa) | ≤0.2 | |
Varmeveksler damptryk (MPa) | 0,4 ~ 0,5 | |
Dampindgang (mm) | DN40 | |
Dampudgang (mm) | DN25 | |
Opvarmningsmetode | Begge frityrgryder inden i og uden for veksleren cirkulerer | |
Deoiling hastighed n / min | 0 ~ 300 | |
Kølevandforbrug (T / H) | 25 | |
Kølevand indgang / udgang diameter (mm) | DN50 / DN50 | |
Vakuumpumpe kølevand indgang (mm) | DN20 | |
strøm | Volt | 380V / 415V / 440V / 3phase 50Hz |
Total effekt (Kw) | 22.5KW | |
Produktdetaljer
|
|
| 3 trins vakuumpumper Sørg for vakuumgrad | Højeffektiv rørvarmeveksler |
|
|
| Specielt design olie grov filtertank | Patenteret 7-akset synkron stege kurv bevægelsesplatform |
|
|
Applikationer:
Denne vegetabilske vakuumstege kan bruges til at producere mange forskellige grøntsager med stor sprød smag og lavt olieindhold, grøntsagerne såsom: Rødbeder, løg, gulerod, sød kartoffel, kartoffel, græskar, okra, balsam pære, Taro, Lotus rod, nyre bønne, svamp, agurk osv.
FAQ:
Spørgsmål: Hvorfor har dit udstyr til friturestegning til vegetabilsk brug for mindre stegetid?
A: Vores maskine kan få en god vakuumgrad, ensartet olietemperatur, specielt design til chips, der rulles i stegekurven, alle disse nyttige kortere stegetid.
Spørgsmål: Hvorfor den vakuumstegte grøntsagsfarve er tæt på originalen?
A: Vi har bedre vakuumgrad, kort stegetid, lavere stegetemperatur, så farven er original.
Sp .: Kan jeg teste stegning af de grøntsager eller frugter, som jeg vil behandle på din fabrik?
A: Ja, det kan du.
Sp: Er din maskine let betjening?
A: Ja, det er nem betjening, vi giver dig uddannelse og manual til, hvordan du betjener maskinen.
Spørgsmål: Vil din ingeniør komme til os for idriftsættelse af denne maskine? Hvor mange dage?
A: Ja. Hvis vandet, dampen, strømmen er klar, er mindre end 1 uge ok.
Populære tags: fritureapparater til grøntsager, Kina, producenter, leverandører, pris
