Skålskærer

1. skålskæreren kan hugge det råt kød i en fin pasta og blande andre hjælpematerialer jævnt for at forhindre myoglobin, fedt og andre næringsstoffer i det råt kød i at blive oxideret og ødelagt og derved bevare den originale farve, aroma, smag og forskellige næringsstoffer i det maksimale omfang.
2. gennem huggning forbedres finheden og affiniteten af produktet med vand, og produktets elasticitet forbedres.

Send forespørgsel

Chat nu

Skålskærer

Skålchopperen er et nøgleudstyr i kødproduktionsprocessen. Den højhastigheds roterende chopper kan hugge det råt kød i en fin pasta, og på samme tid kan blanding af andre hjælpematerialer jævnt og dermed forbedre emulgeringseffekten, elasticiteten, finheden og udbyttet af kødprodukter. Det er en uundværlig kødforarbejdningsmaskine til kødforarbejdningsanlæg og andre enheder.

Specifikationer
product-786-252

Detaljerede billeder
1. Kødproduktmaterialet har god hugning af finhed, lille temperaturstigning og kort hugning og blandingstid.
2. Brug rustfrit stål af høj kvalitet som råmateriale, der opfylder internationale fødevarehygiejnestandarder.
3.. Maskinen har lav støj, høj effektivitet og betydelig energibesparende effekt.
4. Pothakning er dobbelthastighed, som kan matches med hakknivhastigheden.

detail