100-1200L Bechamel Sauce Hybrid Komfur

● Kapacitet: 100-1200 liter.
● Varmekilde: Damp, gas, gas termisk olie, elektrisk termisk olie eller elektrisk induktion.
● Opvarmningstemperatur: Justerbar.
● Blandingsmetode: Planetarisk omrøring (variabel hastighed)
● Skålvipning: Automatisk.
● Spænding: Tilpasset.

Send forespørgsel

Chat nu

INTRODUKTION AF 100-1200L BECHAMEL SAUCE HYBRID COOKER

Bechamelsauce er en af de mest brugte saucer i fødevarefremstilling. Denne cremede sauce er basen i mange færdigretter, såsom gratin, suppe, lasagne osv. Bechamelsauce-kogewokken kombinerer fordelene ved madlavning med automatisk blanding. Maskinen er udelukkende lavet af rustfrit stål og er velegnet til tilberedning og tilberedning af forskellige materialer i fødevareindustrien. Den er udstyret med variabel hastighed, hvilket tillader omfattende blandingsregler. Variabel omrøringshastighed erstatter arbejdernes hænder, hvilket gør madlavningsprocessen mere effektiv. Omrøringsskraberne kan røre skålen helt for at undgå at brænde og gøre maden smuk og lækker.