Kogekedel bruges til sauce

● Omrøringsmetoden anvender en speciel skrå transmission, omrøreren er i fuld kontakt med grydekroppen, og der opnås et ikke-heltals-transmissionsforhold mellem omdrejnings- og rotation af omrøreren, så der ikke er nogen død vinkel i gryden.
● Det er meget udbredt til forarbejdning af slik, mejeriprodukter, vin, kager, konserves, drikkevarer, dåsemad, stuvet mad og andre fødevarer. Den kan også bruges i store restauranter eller kantiner til at lave suppe, lave mad, stuve kød, lave grød mv.

Send forespørgsel

Chat nu

Kogekedel bruges til sauce

Udstyret består hovedsageligt af et grydelegeme, en ramme, et omrøringssystem, et varmesystem, en hastighedsregulerende transmissionsanordning, en omrøreraksel, et vendesystem til grydekroppen osv.
Grydelegemet af dette udstyr er et halvkugleformet grydelegeme i rustfrit stål dannet ved engangsstempling, med en lille generel rundhedsfejl, en høj grad af pasform mellem omrøreren og grydekroppen og undgår fænomenet med at sætte fast gryden.
Omrøringsmetoden anvender en speciel skrå transmission, omrøreren er i fuld kontakt med grydekroppen, og det ikke-heltallige transmissionsforhold mellem omrørerens omdrejning og rotation realiseres, så der ikke er nogen død vinkel i gryden.
Den variable frekvenshastighedsreguleringskraft er vedtaget, og hastigheden kan justeres fra nul til høj hastighed efter ønske, og driften er mere stabil.